Výborná pomazánka z lilků recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 svazeček petrželka 500 g lilek podle chuti sůl chilli paprička mletý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Výborná pomazánka z lilků recept
Postup přípravy receptu
-
Umyté a osušené lilky rozpůlíme a propícháme dobře vidličkou. Propíchané lilky uložíme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C na asi 30 minut. Hotové lilky musí mít dobře měkký střed.
Z lilků vyjmeme měkkou dužinu. Tu vložíme do mixéru s olivovým olejem, čerstvě nasekanou petrželkou, nakrájeným česnekem, papričkou, solí a pepřem. Lilky rozmixujeme do krému.
Výbornou pomazánku z lilků necháme vychladnout a poté ji můžeme natírat na čerstvé pečivo. Lilkovou pomazánku můžete připravit i s cibulí, rajčaty a co vám chutná.