Vláčná ořechová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 12 dkg cukr krupice 7 dkg polohrubá mouka 10 dkg mleté ořechy na ozdobu cukr moučka
Postup Vláčná ořechová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy a sněhem ušlehaným z bílků. Ořechy použijeme podle chuti vlašské nebo lískové, případně mandle.
Těsto nalijeme do formy na bábovku a upečeme ve vyhřáté troubě.
Po vychladnutí bábovku vyklopíme a pocukrujeme, můžeme i polít polevou podle chuti. Můžeme také ještě teplou (opatrně vyklopenou) bábovku posypat pomoci sítka kakaem.
Vláčnou ořechovou bábovku nakrájíme a podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo čaji.