Vláčná kokosová buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 sklenic olej 2 ks vejce 1 sklenice mléko 1 sklenice cukr moučka 2 sklenice polohrubá mouka 1 balíček kypřící prašek do pečiva náplň 0 sklenic cukr moučka 1 sklenice strouhaný kokos podle chuti 250 ml smetana ke šlehání
Postup Vláčná kokosová buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce utřeme se sklenicí cukru moučka do pěny. Vmícháme olej, mléko a polohrubou mouku s kypřícím práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Povrch posypeme sklenicí kokosu smíchaného s 0,5 sklenice cukru moučka.
Kokosovou buchtu pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě při 180 °C.
Vláčnou kokosovou buchta po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako vynikající moučník. Buchta vydrží velmi dlouho vláčná a díky kokosu krásně voní. Buchtu můžeme ozdobit ušlehanou smetanou.