Vepřové zelňáčky na jehle recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 600 g vepřový bůček 600 g kysané zelí podle chuti sůl mletý pepř mletá sladká paprika
Postup Vepřové zelňáčky na jehle recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí osušíme v utěrce, rozložíme na prkénko a naklepeme paličkou, osolíme, opepříme a posypeme mletou sladkou paprikou.
Bůček bez kosti nakrájíme na tenké plátky, do kterých zavineme zelí. Rolky osolíme a napíchneme na grilovací jehly.
Vepřové zelňáčky na jehle klademe na rozpálený gril a při opékání je poléváme vypečenou šťávou, pečeme doměkka.
Ještě teplé vepřové zelňáčky na jehle podáváme s topinkami.