Vepřové závitky s brokolicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 ks paprika 1 ks cibule 2 lžíce hořčice 150 g brokolice 1 lžíce hladká mouka 1 lžička sójová omáčka mletý černý pepř 4 plátky vepřový řízek
Postup Vepřové závitky s brokolicí recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Brokolici opláchneme a rozebereme na růžičky.
Řízky poklademe cibulí, paprikou a růžičkami brokolice. Srolujeme a převážeme nejlépe režnou nití.
Na oleji osmahneme roládky ze všech stran, lehce je poprášíme moukou, podlijeme vývarem, pokapeme sójovou omáčkou a zakryté dáme do trouby dusit asi na půl hodinky.
Podáváme s bramborem, nebo kroketami.