Vepřové na smetaně se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2-3 ks cibule 50 g sádlo 5 ks rajče vegeta 500 g vepřová kýta 5 ks barevná paprika 4 lžíce hustá kysaná smetana petrželka kudrnka
Postup Vepřové na smetaně se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu si očistíme a nakrájíme. Papriku na nudličky, cibuli a rajčata na plátky.
Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme vegetou a prudce osmahneme na sádle.
Přidáme cibuli a chvíli podusíme. Pak přidáme barevné papriky, plátky rajčat, osolíme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Nakonec k masu a zelenině přidáme smetanu a posekanou kudrnku. Už nevaříme.
Vepřové na smetaně se zeleninou podáváme třeba s knedlíkem nebo brambory a s kompotem.