Vepřové na leču recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 sklenice lečo 10 dkg anglická slanina 250 ml smetana ke šlehání 1 kg vepřová plec olej nebo sádlo 20 dkg šunkový salám mletý černý pepř 20 dkg moravské uzené 20 dkg sýr na strouhání
Postup Vepřové na leču recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou plec omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a jemně naklepeme. Plátky masa osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme.
Pekáč vymastíme olejem nebo sádlem, položíme do něj plátky masa. Na něj vrstvíme moravské uzené, anglickou slaninu, zeleninu na lečo a kolečka šunkového salámu. Nakonec vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Ve vyhřáté troubě vše pečeme asi 25 - 35 minut.
Maso podáváme s rýží nebo s brambory. Uzeniny v tomto receptu je možné měnit dle vaší chuti, jídlo bude vždy jinak chutnat.