Vepřové na hrášku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks menší cibule 600 g vepřová plec 1 konzerva sterilovaný hrášek podle potřeby olej jíška podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Vepřové na hrášku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a vložíme na rozpálený olej. Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a přidáme do hrnce k cibulce. Maso na cibuli opékáme, aby ztmavlo. Na opečené maso přidáme sladkou papriku a zasmahneme. Pozor, aby se paprika nepřipálila!
Nakonec maso zalijeme vodou a necháme dusit. Když je plec měkká, přidáme plechovku sterilovaného hrášku a vepřové na hrášku zahustíme jíškou. Necháme ještě chvíli povařit.
Vepřové na hrášku podáváme s bramborem nebo domácími noky, hodí se i těstovinám.