Vepřové kotlety s lečem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg šunka 250 ml smetana 10 dkg anglická slanina 500 g vepřová kotleta 100 g plátkový sýr 1 sklenice zeleninové lečo příloha 3 špetky sůl 100 g máslo 1 kg brambory 200 ml mléko 1 špetka mletý černý pepř
Postup Vepřové kotlety s lečem recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme si kotlety. Osolíme je, opepříme a poklademe je do pekáče. Na každou kotletu dáme plátek šunky, anglické slaniny a sýru.
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Dáme zapéct do předehřáté trouby.
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Ještě horké brambory rozšťoucháme společně s mlékem a máslem na kaši. Dochutíme solí a pepřem.
Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší.