Vepřové kotlety s lečem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
10 dkg šunka
250 ml smetana
10 dkg anglická slanina
500 g vepřová kotleta
100 g plátkový sýr
1 sklenice zeleninové lečo
příloha
3 špetky sůl
100 g máslo
1 kg brambory
200 ml mléko
1 špetka mletý černý pepř
Postup Vepřové kotlety s lečem recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme si kotlety. Osolíme je, opepříme a poklademe je do pekáče. Na každou kotletu dáme plátek šunky, anglické slaniny a sýru.
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Dáme zapéct do předehřáté trouby.
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Ještě horké brambory rozšťoucháme společně s mlékem a máslem na kaši. Dochutíme solí a pepřem.
Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší.