Vepřové kotlety narychlo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 750 g brambory 2-3 ks cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 4 plátky vepřová kotleta 1 lžička mletá sladká paprika 100 g uzený sýr 0.5 lžičky mletý černý pepř 0.5 lžičky ďábelské koření 0.3 lžičky mletá pálivá paprika
Postup Vepřové kotlety narychlo recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a poklademe na dno vymazané zapékací mísy. Cibuli také oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozdrobíme silnější vrstvu na brambory.
Kotlety naklepeme a posypeme vším kořením z obou stran. Netřeba solit. Také doporučuji nepřehánět to s pepřem, ďábelské koření umí divy. Poté položíme kotlety na brambory s cibulí. Na ně poklademe druhou vrstvu brambor, nakrájených na trochu slabší plátky a zalijeme smetanou. Doporučuji ke šlehání, protože obyčejná vypotí moc vody a maso se potom nepeče, ale vaří.
Vepřové kotlety vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně hodinku, záleží na troubě. Po upečení zakryjeme sýrem nakrájeným na plátky a necháme ho v troubě jen rozpustit.
Vepřové kotlety narychlo servírujeme přímo v zapékací misce a na talíře rozdělujeme přímo u stolu.
Množství ingrediencí je uvedeno na střední zapékací misku.