Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
0 stroužků česnek
40 g máslo
2 větvičky tymián
1 větvička rozmarýn
40 g olivový olej
0 ks citronová kůra
4 ks vepřová kotleta
10 cl černé pivo
podle potřeby
sůl
pepř
Postup Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek s bylinkami nasekáme na jemno. Smícháme s čistou nastrouhanou citronovou kůrkou.
Umyté a osušené kotlety naklepeme osolíme,opepříme a opečeme na trošce olivového oleje s obou stran zprudka cca 5-7 minut z každé strany.
Na další pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekané bylinky s česnekem a podlijeme pivem, vaříme dvě minutky.
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem.
Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba s pečenými brambory.