Vepřová pochoutka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 ks vejce 1 ks cibule 1 dl bílé víno 500 g vepřový bok 500 g vepřová pečeně podle chuti sůl kmín mletý pepř
Postup Vepřová pochoutka recept
Postup přípravy receptu
-
Maso umeleme. Přidáme sůl pepř, utřený česnek a bílé víno. Vše dobře vymícháme.
Ze směsi uhněteme šišku, vložíme na pekáč, mírně posypeme kmínem, jemně krájenou cibulí a podlijeme trochou vody. Vepřovou pochoutku vložíme do vyhřáté trouby a pečeme za občasného přelívání vlastní šťávou dozlatova.
Upečenou vepřovou pochoutku krájíme na plátky a odáváme s bramborem.