Vepřová kotleta po španělsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks velká cibule 4 ks vepřová kotleta nebo krkovice směs 1 lžíce olej sůl 1 lžíce ocet 1 lžíce hladká mouka 2 špetky drcený kmín mletý černý pepř 1 plechovka větší rajský protlak 2 špetky mleté sušené oregano
Postup Vepřová kotleta po španělsku recept
Postup přípravy receptu
-
Rozmixujeme rajský protlak, oloupanou cibuli, ocet, česnek, mouku, olej a koření.
Na pekáč rozložíme vepřové kotlety nebo jiné vepřové maso a polijeme je rozmixovanou směsí. Maso přikryjeme fólií a pečeme 1,5 hodiny v troubě, případně tak dlouho, dokud nebude měkké.
Vepřovou kotletu po španělsku ozdobíme cibulí nakrájenou na tenká kolečka a servírujeme.