Vepřová klobása s rozmarýnem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 2 snítky rozmarýn 2 lžíce olivový olej 50 ml suché bílé víno mletý černý pepř 4 ks vepřová klobása
Postup Vepřová klobása s rozmarýnem
Postup přípravy receptu
-
Klobásám sundáme kůžičku a klobásy nařízneme tak, aby zůstaly spojené
Na pánvi s dvěma lžícemi oleje osmažíme oloupané a lehce zmáčklé stroužky česneku a snítku rozmarýnu. Česneky odendáme a vložíme naříznuté klobásy. Klobásy opečeme zprudka k tmavší barvě z obou stran, podlijeme vínem a víno necháme pomalu vyprchat
Vepřové klobásy s rozmarýnem chutnají s pečivem, anebo bramborovou přílohou.