Vejce na šťovíku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

5 ks vejce
75 g jogurt
150 g majonéza
1 lžíce citronová šťáva
6 lžic sladká smetana
1 hrst šťovíkové listy
0.5 ks řeřišnice potoční (krabička)

Postup přípravy receptu

  1. Vejce vaříme ve vodě 10 minut natvrdo.

  2. Listy šťovíku a řeřišnici propláchneme, osušíme. Šťovík nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Uvařená vejce zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozpůlíme. Pak vejce vložíme do mísy s listy řeznou plochou směrem dolů.

  3. Smícháme majonézu, jogurt, citronovou šťávu a smetanu. Omáčkou přelijeme vejce a šťovík a salát ozdobíme řeřišnicí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!