Vejce do skla recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce paprika pórek okurka 1/2 ks malá cibule 1 lžíce tatarská omáčka pažitka nebo petrželka mletý černý pepř cherry rajče
Postup Vejce do skla
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme podle toho, jak jsme zvyklí. Já osobně mám rád u vajíčka tekutý žloutek, takže je vařím jen 4 minuty. Výsledný produkt je pak krásně tekutý a dá se v něm máčet rohlíček. Pokud vejce uvaříme natvrdo, tak to krásně drží a dá se použít i jako pomazánka na chlebíčky
Ještě teplá vajíčka oloupeme a dáme do skleničky, případně jiné nádoby. Lžící rozdělíme na menší kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Osolíme, opepříme. Přidáme nakrájenou petrželku, tatarku a promícháme. Vejce do skla ozdobíme očištěnou a nakrájenou zeleninou a podáváme
Rozpis je na 1 porci, ale množství si můžeme libovolně upravovat.