Vegetariánské kari recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 hrst rozinky 250 g dlouhozrná rýže 600 ml zeleninový bujon 1 hrst pražené kešu oříšky 400 g mražená zeleninová směs 2 lžíce žlutá kari pasta
Postup Vegetariánské kari recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži, zeleninu a rozinky dáme do hrnce. Vše přelijeme zhruba polovinou vroucího vývaru a vmícháme kari pastu.
Základ na kari vaříme zakryté na mírném ohni, až rýže změkne. Během vaření kari podléváme vývarem. Ten doléváme vždy, když se tekutina zcela odpaří.
Vegetariánské kari ihned podáváme. Sypeme je kešu oříšky.