Vegetariánské kari recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 hrst rozinky
250 g dlouhozrná rýže
600 ml zeleninový bujon
1 hrst pražené kešu oříšky
400 g mražená zeleninová směs
2 lžíce žlutá kari pasta

Postup přípravy receptu

  1. Rýži, zeleninu a rozinky dáme do hrnce. Vše přelijeme zhruba polovinou vroucího vývaru a vmícháme kari pastu.

  2. Základ na kari vaříme zakryté na mírném ohni, až rýže změkne. Během vaření kari podléváme vývarem. Ten doléváme vždy, když se tekutina zcela odpaří.

  3. Vegetariánské kari ihned podáváme. Sypeme je kešu oříšky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!