Name: Vegan bramborové placky recept
Ingredients: 2- 3 stroužky česnek; 1 lžička sůl; 1,2 kg brambory; 1 lžička majoránka; 1 lžička libeček; olivový olej; 1 špetka drcený kmín; 2 lžíce žitná celozrnná mouka; 4 lžíce namočené lněné semínko

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2- 3 stroužky česnek 1 lžička sůl 1,2 kg brambory 1 lžička majoránka 1 lžička libeček olivový olej 1 špetka drcený kmín 2 lžíce žitná celozrnná mouka 4 lžíce namočené lněné semínko

Postup přípravy receptu

Den předem si namočíme lněné semínko do vody a trochu osolíme
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme chvíli stát a potom z nich vymačkáme přebytečnou šťávu. Přidáme lněné semínko, které nám vytořilo rosolovitou hmotu, dále majoránku, libeček, sůl, drcený kmín a prolisovaný česnek. Těsto na vegan bramborové placky promícháme a nakonec zahustíme celozrnnou moukou
Nepřilnavou pánev rozpálíme a jen zlehka ji potřeme olejem. Na pánev tvoříme menší placičky, které opečeme po obou stranách
Vegan bramborové placky podáváme teplé jako chuťovku i hlavní chod.