Vaření raci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl kopr čerstvý rak
Postup Vaření raci recept
Postup přípravy receptu
-
Vodu, sůl a kopr povaříme 2 - 3 minuty, pak kopr vyjmeme.
Do vařící vody vhodíme živé, dobře omyté raky a povaříme pod pokličkou asi 8 minut. Takto připravené raky sejmeme z plotýnky, přidáme čerstvý kopr a necháme ve vývaru vychladnout.
Před podáním raky vyjmeme z vývaru, okapané urovnáme na mísu a ozdobíme čerstvým koprem. Vařené raky na talíři ihned podáváme.