Vánoční zelňačka s houbami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 dl smetana
1 ks bobkový list
30 g hladká mouka
4 ks sušené švestky
20 g sušené houby
500 g kysané zelí
250 g uzené maso (nebo klobása)
podle chuti
sůl
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Kyselé zelí nakrájíme. Stejně postupujeme se sušenými hříbky, švestkami a klobásou. Klobásku nakrájíme na kolečka. Všechny suroviny dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme.

  2. Smetanu zahustíme moukou, přilijeme do polévky a dovaříme. Nakonec vánoční zelňačku dochutíme solí a kmínem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!