Vánoční ořechy s krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 150 g máslo 2 lžíce kakao 80 g cukr moučka 1 špetka mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka 150 g mleté vlašské ořechy 1 špetka mletý hřebíček krém 200 g máslo 350 ml mléko 2 lžíce cukr moučka 10 kapek mandlové aroma 1 balíček vanilkový pudinkový prášek na obalení 1 miska cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr
Postup Vánoční ořechy s krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, másla, mletých vlašských ořechů, cukru moučka, vejce, kakaa, vanilkového cukru, mleté skořice a mletého hřebíčku zpracujeme těsto.
Těsto plníme do formiček tak, aby nám zůstal uprostřed důlek. Dáme na plech a v troubě předehřáté na 180 °C upečeme. Vychladlé ořechy plníme krémem a slepujeme k sobě. Ořechy obalíme v cukru moučka, který jsme smíchali s vanilkovým cukrem.
Na krém v mléce rozmícháme pudink a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Vychladlý pudink zašleháme po částech do másla, podle chuti zašleháme cukr moučka a mandlové aroma.
Vánoční ořechy s krémem podáváme jako jemné sváteční cukroví. Z tohoto těsta dělám i cukroví do formiček a bez krému, které následně obaluji v cukru.