Vánoční cukroví se špetkou zázvoru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 180 g máslo 6 lžic med 2 lžičky mletá skořice 0 lžiček mletý zázvor 300 g hladká mouka 00 poleva voda cukr moučka citronová šťáva
Postup Vánoční cukroví se špetkou zázvoru recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, skořici, kávu, zázvor a máslo nakrájené na malé kousky pomocí kuchyňského robota dobře promícháme. Po krátkém hnětení přidáme med. Ještě jednou promícháme do hladkého těsta.
Těsto vybereme a bochníček zabalíme do potravinářské folie na 30 minut do lednice. Na kuchyňském pomoučněném válu z těsta vyválíme asi 5 mm silný plát a formičkami tvarujeme drobné cukroví.
Cukroví položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut.
Vánoční cukroví
se špetkou zázvoru necháme dobře vychladnout a poté můžeme zdobit podle naší fantazie. Já použila polevu vymíchanou z vody, citronové šťávy a cukru.