Vánočka s pudinkem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
0.5 lžičky sůl
1 ks vejce
75 g máslo
250 ml mléko
100 g rozinky
30 g droždí
1 balíček vanilkový cukr
100 g hladká mouka
400 g polohrubá mouka
1 balíček vanilkový pudink
na potření
1 ks vejce
na ozdobu
50 g mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, vlažného mléka a lžičky cukru připravíme kvásek.

  2. Kvásek spolu s dalšími surovinami vypracujeme v tuhé těsto. Je-li třeba, můžeme přidat trochu polohrubé mouky. Těsto necháme vykynout.

  3. U nakynutého těsta vyválíme prameny a upleteme vánočku, kterou necháme na plechu ještě 15 - 20 minut kynout. Potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.

  4. Vánočku s pudinkem pečeme v předehřáté troubě asi na 190 °C zhruba 40 minut.

  5. Upečenou vánočku s pudinkem podáváme jak teplou, tak studenou. Záleží na chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!