Vanilkové kremrolky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na potření máslo mléko žlloutek náplň 300 ml mléko 1 balíček vanilkový pudink bez vaření na ozdobu tuk čokoláda těsto 1 balíček listové těsto
Postup Vanilkové kremrolky recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto si vyválíme na 3 mm silný plát a pokrájíme na pruhy cca 3 x 15 cm. Obtočíme je na kovové trubičky namazané máslem, aby se překrývaly po centimetru, potřeme žloutkem s mlékem a dáme péct při 170 °C na 15 minut.
Mezitím si připravíme pudink podle chuti, já dávám vanilkový Dr. Oetker bez vaření, občas jej udělám ze 100 ml smetany a malé konzervy mandarinek i se šťávou. Rozehřejeme si ve vodní lázni čokoládu s tukem.
Kremrolky po vychladnutí plníme pudinkem a konce máčíme v čokoládě. Necháme v chladu zatuhnout.
Vanilkové kremrolky si můžeme připravit jako vánoční cukroví, ale klidně i kdykoli během roku, když je chuť.