Valašské mrkvance recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
sůl
1 ks vejce
700 g brambory
mléko
200 g polohrubá mouka
nádivka
1 díl mletý mák
2 díly syrová strouhaná mrkev
Postup Valašské mrkvance recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a podle potřeby mléko a zpracujeme tuhé těsto. Mléko opravdu přidáváme po troškách, aby nevznikla kaše.
Z tuhého těsta vyválíme větší placky a plníme připravenou náplní, kterou jsme smíchali z mrkve a máku.
Pomastíme sádlem a při 200 °C pečeme dozlatova.