Vajíčkový salát se zálivkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - cukr
- - sůl
8 ks vejce
2 ks rajčata
- - zázvor
150 g smetana kysaná
- - pepř mletý
2 ks šalotky
330 g cibulky nakládané
1 ks celer řapíkatý
10 ks mini okurky
- - listy salátové
3 lžíce hořčice plotučná

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky, okurčičky rozkrojíme napůl, cibulky slijeme a nálev uschováme. Šalotky nakrájíme na nudličky, celer na plátky, rajčata na kostky a naložené cibulky rozčtvrtíme. Dresink uděláme tak, že smícháme hořčici s kysanou smetanou, nálevem z cibulek, dochutíme solí a pepřem a zázvorem. Salát promícháme a na talíře zdobíme do hlávkových listů, povrch pokapeme dresinkem


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!