Vajíčková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 ks vejce
200 g smetanový sýr
0.5 ks paprika (zelená)
0.5 ks paprika (oranžová)
100 g smetanový sýr Lučina
podle chuti
sůl
mletý bílý pepř
mletá sladká paprika
Postup Vajíčková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, vyndáme, oloupeme a necháme vychladnout.
Vychladlá vejce rozkrojíme opatrně podélně, vyjmeme žloutky a utřeme je dohladka se sýrem a lučinou.
Bílky jemně nasekáme. Papriky očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Do žloutkové směsi vmícháme sekané bílky, kostičky paprik a podle chuti okořeníme a osolíme.
Vajíčkovou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem.