Vaječný paprikáš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce máslo
2 ks paprika
2 ks cibule
2 ks rajče
2 díly kysaná smetana
8 ks vejce natvrdo
1 špetka mletá pálivá paprika
podle potřeby
hladká mouka
Postup Vaječný paprikáš recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme.
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku, osmahneme, vmícháme mletou papriku, zalijeme vodou a přidáme pokrájená rajčata, podusíme a osolíme.
Když omáčka na paprikáš zhoustne, přidáme vejce pokrájená na čtvrtky nebo osminky a vmícháme smetanu. Vaječný paprikáš prohřejeme.
Vaječný paprikáš podáváme s rýží nebo těstovinami.