Tvarůžková pomazánka s křenem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plátek máslo 2-3 lžíce křen 2-3 lžíce sladká smetana 100 g olomoucké tvarůžky 1 kelímek pomazánkové máslo podle chuti sůl mletý pepř 2 špetky mleté nové koření
Postup Tvarůžková pomazánka s křenem recept
Postup přípravy receptu
-
Křen očistíme, nastrouháme a odebereme 2 - 3 lžíce a naložíme do smetany. Tvarůžky nastrouháme.
Plátek másla necháme změknout. Můžeme použít mikrovlnku, kde jej dáme asi na 15 vteřin. Máslo utřeme s pomazánkovým máslem.
Do másla vmícháme křen se smetanou, nové koření a pepř. Důkladně promícháme. Nakonec vmícháme tvarůžky a lehce promícháme. Pokud je pomazánka příliš hustá, přidáme trochu smetany nebo mléka. Pomazánku solíme nakonec, tvarůžky jsou poměrně slané.
Tvarůžkovou pomazánku s křenem mažeme na jednohubky nebo jí zdobíme kolečka z listového těsta.