Trvanlivý máslový krém recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 120 g máslo 100 ml voda 150 g cukr krupice 120 g tuk na pečení
Postup Trvanlivý máslový krém
Postup přípravy receptu
-
Cukr s vodou svaříme na rozvar, nesmí však karamelizovat. Cukrovou vodu necháme vychladnout
Máslo s tukem na pečení vyšleháme, všleháme vychladlý cukrový rozvar a je hotovo. Trvanlivým máslovým krémem slepujeme vybrané cukroví, případně jím plníme moučníky
Trvanlivý krém můžeme rozdělit a jednotlivé části ochutit kakaem, rumem nebo oříšky. Vznikne nám tak máslový krém mnoha chutí.