Tortelliny s žampionovo-smetanovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 kelímek smetana 100 g žampiony 1 balíček tortelliny podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Tortelliny s žampionovo-smetanovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Tortelliny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme je a necháme okapat.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Žampiony podle potřeby nakrájíme na menší kousky. Mohou být jak čerstvé, tak sterilované.
Na pánvi zahřejeme olej a osmahneme cibulku. Když nám zesklovatí, přidáme žampiony a restujeme. Poté zalijeme smetanou, podle chuti přidáme sůl a pepř a chvíli necháme povařit.
Dáme tortelliny na talíř, zalijeme žampionovo-smetanovou omáčkou. Tortelliny s žampionovo-smetanou omáčkou ihned podáváme. Pokud máme tortellini se sýrem, je tento pokrm vhodný i pro vegetariány.