Topinky s volským okem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 stroužek česnek
2 ks vejce
2 plátky chléb
1 kostka tavený sýr (apetito)
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
kečup
grilovací koření
mletý černý pepř
šunka nebo šunkový salám
Postup Topinky s volským okem recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky chleba opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Poté topinky vyjmeme a uchováme v teple. Na stejné pánvi si usmažíme dvě volská oka. Vejce osolíme, opepříme a přidáme grilovací koření.
Na talíř dáme topinku, kterou potřeme oloupaným česnekem. Dále topinku osolíme, namažeme sýrem a nakonec položíme usmažené volské oko. Pokapeme kečupem a podáváme.
Pro "masožravce" může být obměnou přidání šunky nebo šunkového salámu na volské oko.