Těstoviny s uzeninou a tymiánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 3 lžíce olej sůl 1 ks cibule 1 svazek tymián 600 g těstoviny 150 g gouda mletý bílý pepř 1 svazek kadeřavá petrželka 250 g uzenina (párky čertíci)
Postup Těstoviny s uzeninou a tymiánem recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě na skus. Scedíme a necháme je okapat.
Oloupanou cibuli i česnek nakrájíme nadrobno. Uzeninu nakrájíme na tenká kolečka a sýr nastrouháme nahrubo. Bylinky nasekáme, část si ponecháme na ozdobu.
Rozpálíme olej a cibuli s česnekem podusíme. Přidáme těstoviny, kolečka uzeniny i bylinky, promícháme a prohřejeme. Podle chuti přisolíme, případně i opepříme. Pokrm posypeme strouhaným sýrem a necháme ho roztát.
Těstoviny s uzeninou a tymiánem servírujeme přímo v nádobě, ve které jsme těstoviny připravovali. Ozdobíme je čerstvými bylinkami a můžeme podávat i čerstvou zeleninu (rajčata, papriku).