Těstoviny s rajčaty a slaninou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka cukr
sůl
1 balíček těstoviny
1 ks chilli paprička
100 g parmazán
pepř
4 lžíce olivový olej
1 ks větší cibule
200 g anglická slanina
1 plechovka sterilovaná rajčata

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme, slaninu rozkrájíme na malé kostičky. Chilli papričku jemně nasekáme. Parmazán nastrouháme

  2. Na oleji dozlatova osmažíme slaninu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme sterilovaná rajčata i s nálevem, chilli papričku, špetku cukru, sůl a pepř. Dusíme asi 20 minut. Mezitím ve vroucí osolené vodě uvaříme doměkka těstoviny

  3. Uvařené a scezené těstoviny rozdělíme na porce, na každou porci nandáme dušená rajčata a posypeme nastrouhaným parmazánem

  4. Těstoviny s rajčaty a slaninou můžeme připravit i jako směs - všechny uvařené těstoviny s rajčaty promícháme a pak teprve na porce rozdělíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!