Těstovinový salát s fazolemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks paprika 1 ks cibule 1 sklenice majonéza 5 ks rajče 1 balíček fazole 500 g těstoviny 1 lžíce plnotučná hořčice 3 kelímky zakysaná smetana 1 kelímek sladká smetana 1 kg kuřecí maso 40 dkg tvrdý sýr 2 ks salátová okurka podle chuti sůl sušená petrželka mletý černý pepř sušená bazalka sušený česnek
Postup Těstovinový salát s fazolemi recept
Postup přípravy receptu
-
Velké fazole si přes noc namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole uvaříme doměkka. Scedíme je a dáme do mísy, ve které budeme připravovat salát. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a přidáme k fazolím.
Zeleninu očistíme a nakrájíme. My máme rádi rajčata, papriku a salátovou okurku. Vše dáme do mísy k těstovinám. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme najemno. Společně vše osmažíme dozlatova a přidáme ke směsi.
Nastrouháme sýr a přichystáme si dresink. Smícháme malou sklenici majonézy se zakysanými smetanami a okořeníme pepřem, solí, sušenou bazalkou, česnekem, petrželkou a nakonec ochutíme lžící hořčice. Koření dáváme raději méně. Na konci můžeme kdykoliv dochutit.
Na konec dresink smícháme s těstovinami, důkladně promícháme a přidáme sýr se smetanou. Ochutnáme a podle potřeby ještě okořeníme. Koření můžeme kdykoliv vyměnit nebo přidat třeba chilli.
Těstovinový salát s fazolemi podáváme vychlazený.