Těstovinové spirálky s lososem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 lžíce máslo 300 g smetana 50 g strouhaný parmazán 150 g zakysaná smetana 2 lžíce citronová šťáva pepř a sůl 200 g mražená brokolice 350 g spirálovité těstoviny 400 g uzený losos 1 lžíce strouhaný křen
Postup Těstovinové spirálky s lososem recept
Postup přípravy receptu
-
Těstovinové spirálky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu těstovin, vymažeme zapékací formu a troubu předehřejeme na 175°C. Mezitím rozmrazíme brokolici, rozdělíme ji na malé růžičky a stonky nakrájíme na kousky. Uzeného lososa roztrháme vidličkou na kousky.
Hotové těstoviny necháme okapat a zakysanou smetanu rozšleháme se smetanou, vejci, křenem, citrónovou šťávou a polovinou sýra. Přidáme sůl a opepříme podle chuti. Těstoviny navrstvíme s lososem, růžičkami brokolice a zeleným pepřem do zapékací formy. Přelijeme smetanovou omáčkou, posypeme zbytkem parmazánu a na středním roštu trouby zapékáme asi 30 minut.