Telecí pizzaiola (picajola) recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
- - sůl
2 lžíce kapary
- - olej olivový
2 konzervy rajčata loupaná
600 g maso telecí
- - oregano
Postup Telecí pizzaiola (picajola) recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme z obou stran na zahřátém oleji, osolíme a dáme stranou. Do stejné pánve vložíme česnek a rozmačkaná a oloupaná rajčata, navaříme a jakmile omáčka zhoustne, osolíme ji, ochutíme organem a vmícháme opláchnuté kapary. Maso vrátíme do omáčky, krátce prohřejeme a podáváme s chlebem.