Snídaňový talíř s muchomůrkami recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 6 ks vejce máslo 1 snítka pažitka hořčice 3 ks rajče mletý pepř 1 balíček měkký tvaroh 2 ks tavený sýr 1 svazeček čerstvá pažitka
Postup Snídaňový talíř s muchomůrkami
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout. Vybereme žloutky, přidáme trochu soli, pepř, hořčici, tavený sýr, přičemž trochu si z něj odložíme na zdobení hlaviček muchomůrek. Másla dáme jen tolik, aby se dala tato pomazánka natírat na pečivo. Pomazánkou naplníme zpátky vejce
Tvaroh rozmícháme s máslem, solí a posekanou pažitkou. Můžeme podle chuti přidat i mletou papriku, ale nedávám ji
Doprostřed talíře dáme misku, do které jsme dali štamprli s pažitkou. Kolem ní dáme tvarohovou pomazánku do věnce, a taktéž vajíčkovou, která nám zůstane po naplnění vajec
Nakonec si seřízneme spodní díl vajíček, aby lépe stála, naplníme je vajíčkovou pomazánkou. To je noha muchomůrky. Na ni položíme půlku rajčete a odloženým taveným sýrem na hlavičce uděláme puntíky. Muchomůrkami ozdobíme talíř a máme hotovo
Snídaňový talíř s muchomůrkami podáváme ke snídani, ale hodí se i večeři. Nezapomeneme na čerstvé pečivo.