Sýrový nákyp s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 2 lžíce máslo 8 lžic mléko 1-2 snítky pažitka 250 g salám 200 g rýže 200 g tvrdý sýr podle chuti sůl mletá sladká paprika
Postup Sýrový nákyp s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme ji a necháme okapat. Zatím si nakrájíme salám na kostičky a sýr nastrouháme. Pažitku nasekáme najemno.
Uvařenou rýži promícháme s mlékem, salámem, pažitkou a 3/4 sýra. Směs rozprostřeme ve vymazané zapékací misce, poklademe vložkami zbylého másla a v troubě krátce zapečeme. Před dohotovením posypeme sýrový nákyp zbylým sýrem a zalijeme vejcem, které rozšleháme se solí. Sýrový nákyp dopečeme.
Zapečený sýrový nákyp s rýží ihned podáváme.