Name: Sýrový chléb se slunečnicovými semínky recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 5 lžic kečup; 1 lžíce olivový olej; 500 g hladká mouka; 250 ml vlažná voda; 1/2 lžičky mletý kmín; 1 lžička suché droždí; ovesné vločky; 45 g slunečnicové semínko; 10 g sezam neloupaný; 200 g hrubě strouhaný eidam

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 5 lžic kečup 1 lžíce olivový olej 500 g hladká mouka 250 ml vlažná voda 1/2 lžičky mletý kmín 1 lžička suché droždí ovesné vločky 45 g slunečnicové semínko 10 g sezam neloupaný 200 g hrubě strouhaný eidam

Postup přípravy receptu

Ve vlažné vodě rozšleháme vejce, rozmícháme droždí a směs nalijeme do mísy, ve které jsme promíchali mouku, sůl, kmín, kečup, olej a oba druhy semínek. Zpracujeme do těsta, do kterého nakonec postupně vpracujeme i sýr. Necháme na teplém místě vykynout
Těsto dáme do chlebové formy, nebo rukama zpracujeme bochník na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi hodinu
Před pečením potřeme vodou a posypeme vločkami.