Sýrové kuličky v bylinkách recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 - 2 lžíce máslo drcený pepř 2 - 3 kostky tavený sýr zelené bylinky chilli vločky 100 g mletý parmazán
Postup Sýrové kuličky v bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Na recept si připravíme na velmi jemno strouhaný parmazán nebo jiný italský sýr. Musí být rozemletý téměř na moučku, dá se koupit už i takto připravený
V misce rozmícháme tavený sýr s rozpuštěným a vychladlým máslem, přidáme mletý sýr a promícháme. Podle chuti přisolíme, ale sýry bývají dost slané. Necháme trochu ztuhnout v chladu
Z hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v bylinkách. Můžeme použít najemno nasekanou petrželku, libeček, pažitku, přimíchat špetku dvě chilli vloček a čerstvě nadrceného pepře. Kdo nemá rád výraznou chuť bylinek, obalí sýrové kuličky v mletých oříšcích nebo nadrcených pistáciích
Sýrové kuličky v bylinkách podáváme při různých příležitostech jako studenou chuťovku.