Sýrová polévka se smetanou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

20 g máslo
1 žloutek
0.3 l smetana
20 g hladká mouka
3 kostky tavený sýr
1 ks bujon

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme tuk a přidáme nadrobený sýr.

  2. Když sýr změkne, přidáme mouku a vařečkou vymícháme dohladka. Zalijeme vodou, přidáme masox a 15 minut povaříme. Nakonec do sýrové polévky vlijeme smetanu s rozkvedlaným žloutkem. Polévku odstavíme a již nevaříme. Pouze necháme prohřát.

  3. Sýrovou polévku se smetanou podáváme s krutonky nebo čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!