Sypaný tvarohový koláč s jablky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
1/8 kostky máslo
2 - 3 lžičky rum
3 ks jablko
1 balíček prášek do pečiva
1 hrnek cukr krupice
1 hrst cukr moučka
1 špetka citronová kůra
3 hrnky polohrubá mouka
3 balíčky měkký tvaroh
2 kelímky smetana na vaření
máslo na vymazání
Postup Sypaný tvarohový koláč s jablky
Postup přípravy receptu
-
Těsto (sypkou směs) vytvoříme promícháním mouky, prášku do pečiva, citronové kůry a cukru
V míse vyšleháme tvaroh s cukrem a vejci. K tvarohu pomalu přiléváme mléko a vše pořádně ušleháme. Podle chuti přidáme rum
Jablka oloupeme a okolo jádřince nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou vodu
Pekáček vymažeme silnou vrstvou másla, navršíme polovinu sypké směsi a urovnáme. Tu zalijeme tvarohovou náplní, zasypeme jablky a poté zasypeme druhou polovinou sypké směsi. Nakonec nastrouháme máslo rovnoměrně na celý povrch. Sypaný tvarohový koláč dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut
Před krájením necháme sypaný tvarohový koláč s jablky pořádně vychladnout!