Meruňková marmeláda s angreštem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 500 g cukr 4 lžíce rum 500 g angrešt 1 ks želírovací prostředek 500 g zralé meruňky
Postup Meruňková marmeláda s angreštem
Postup přípravy receptu
-
Meruňky a angrešt umyjeme, angrešt odstopkujeme. Ovoce pomeleme nebo rozmixujeme ponorným mixérem
Ovoce vložíme do domácí pekárny a přidáme cukr, ve kterém jsme rozmíchali želírovací prostředek. Zapneme program marmeláda. Po dokončení programu přidáme rum
Meruňkovou marmeládu s angreštem plníme do čistých skleniček a sterilujeme 15 minut při 85 °C. Pokud nám vadí zrníčka, můžeme meruňkovou marmeládu s angreštem ještě přepasírovat.