Švestková marmeláda s jablky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
-
4 lžíce rum
1/2 kg jablko
1/2 ks citron
1/2 kg švestky
2 ks celá skořice
1 balíček želírovací cukr
Postup Švestková marmeláda s jablky
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a zakapeme citronovou šťávou vymačkanou z půlky citronu, švestky omyjeme a vypeckujeme. Asi půlku ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme na mlýnku
Všechno ovoce smícháme, přidáme cukr, celou skořici a rum. Marmeládu povaříme a vyndáme celou skořici
Švestkovou marmeládu s jablky plníme ihned do vyhřátých sklenic. Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.