Sváteční placičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

poleva 1 lžíce máslo rum 100 g čokoláda na vaření 1 lžíce ztužený tuk těsto 30 g solamyl 1 ks žloutek 100 g tuk 1 ks vanilkový cukr 120 g hladká mouka 50 g mleté ořechy na ozdobu bílá čokoláda náplň 60 g meruňková marmeláda 60 g rybízová marmeláda

Všechny suroviny na těsto smícháme a uhněteme hladkou hmotu, kterou necháme v lednici asi hodinu odpočinout.
Na pomoučeném vále vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka asi 4 cm velká. Pečeme při 200 °C v rozehřáté troubě 5 - 10 minut.
Marmeládu rozehřejeme, můžeme přidat trochu rumu. Na polovinu koleček dáme meruňkovou a na druhou rybízovou marmeládu.
Z čokolády, másla a tuku uděláme polevu. Kolečka namáčíme z té strany, kde je marmeláda. Nakonec můžeme dozdobit bílou čokoládou.