Šunkový závin s křenem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
125 g máslo
9 plátků šunka
2 ks vejce natvrdo
2 lžíce sterilovaný křen
6 ks smetanový měkký sýr
podle chuti
vegeta
pažitka nebo petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Sýr, máslo, nastrouhané vejce a křen dobře vymícháme. Dochutíme vegetou nebo solí, přidáme posekanou pažitku nebo petržel.

  2. Na mastný papír poskladáme čtvercové plátky šunky tak, aby v každém středu byli tři plátky, které se musí navzájem překrývat. Navrch rovnoměrně rozetřeme sýrovou náplň a pomocí podloženého papíru pevně svineme. Šunkový závin s křenem zabalíme do papíru a dáme ztuhnout do chladničky.

  3. Potom šunkový závin s křenem nakrájíme šikmým řezem na plátky. Slaný závin podáváme obložený rajčaty a paprikou. Je to výborná chuťovka i pro slavnostnější příležitosti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!