Studená křenová omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce ocet 2 ks žloutek 2 cl smetana 2 lžíce voda 30 g křen podle chuti cukr sůl
Postup Studená křenová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Křen nastrouháme najemno.
Žloutky rozetřeme, po kapkách přidáme směs octa a vody a dobře ušleháme. Do takto připravené směsi vmícháme křen, cukr. Pro zjemnění chuti přidáme trochu smetany. Nakonec studenou křenovou omáčku podle chuti osolíme.
Studenou křenovou omáčku podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, záleží na chuti.