Name: Stehýnka v pomerančovo-medové marinádě recept
Ingredients: 1 lžíce cukr; 2 stroužky česnek; sůl; 1 lžíce med; pepř; 150 ml kuřecí vývar; 2 lžíce sojová omáčka; 2 ks žlutá paprika; 150 ml pomerančová šťáva; 100 ml sladký kečup; 4 ks kuřecí stehno

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžíce cukr 2 stroužky česnek sůl 1 lžíce med pepř 150 ml kuřecí vývar 2 lžíce sojová omáčka 2 ks žlutá paprika 150 ml pomerančová šťáva 100 ml sladký kečup 4 ks kuřecí stehno

Postup přípravy receptu

Osolená stehýnka dáme do kastrolu, přidáme očištěné papriky nakrájené na kostičky
Smícháme vystydlý kuřecí vývar, kečup, sójovou omáčku, med, prolisovaný česnek, trošku pepře a šťávu z pomerančů. Nalijeme na maso. Když se vše začne vařit, stáhneme oheň úplně na nejmenší teplotu, kastrol přikryjeme a dusíme 1 hodinu, pak zalijeme asi 150 ml teplé vody a dusíme další hodinu. Sos se může ještě zahustit solamylem rozmíchaným ve vodě, ale není to nutné
Stehýnka v pomerančovo-medové marinádě podáváme s rýží.