Šťavnaté kuřecí plátky v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 0 kg kuřecí prsa mletý pepř 1 kelímek zakysaná smetana čerstvá pažitka podle potřeby hladká mouka olivový olej na smažení
Postup Šťavnaté kuřecí plátky v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Najemno nakrájíme cibulku, čerstvou pažitku, prolisujeme česnek a zamícháme do zakysané smetany.
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme. Nakrájíme na cca 2 cm plátky. Maso naložíme do smetanové směsi a necháme v ledničce asi 30 minut (lze i více).
Naložené kuřecí plátky obalíme v mouce a smažíme na olivovém oleji dozlatova.
Šťavnaté kuřecí plátky v těstíčku podáváme s libovolnou přílohou, která nám chutná.